包裝材料的現(xiàn)狀與未來分析
消費者對目前的包裝材料可謂是“愛恨交加”,特別是塑料。在一些人的眼里,硬性塑料包裝安全、好用,而在另一些人的眼里,它既浪費原料又污染環(huán)境。
雖然塑料在新市場以新樣式取得一次又一次的勝利,但它在消費者心目中卻不那么受歡迎;甚至在一些包裝行業(yè),它仍然被視為一種“壞”的材料。
在主流包裝材料領(lǐng)域,塑料成功地取代了大多數(shù)其他材料,其中的隔板聚丙烯尤為突出。加工商們,如RPC公司在透明聚丙烯內(nèi)加入乙烯醋酸層,制成的包裝材料可用于長時水果保鮮領(lǐng)域。雖然這種產(chǎn)品也存在一些性能缺陷。(業(yè)界巨頭Dole公司的采用該類包裝是矛盾營銷策略的又一個成功案例。)同長時保鮮鐵罐包裝相比,除了價格高出50%或更高外,該種塑料包裝的使用受到了大家的歡迎,目前該市場有3-4%的增長。
RPCCorby公司市場銷售經(jīng)理VinceDean問道:“塑料包裝比鐵罐包裝更難回收處理,但為什么人們更愿意買塑料罐呢?”他還應(yīng)該再補充一句:塑料包裝的上架期也很短,因為即使是隔板聚丙烯也不可能把上架期延長至兩年以上。問題的答案是,許多消費者認(rèn)為塑料包裝安全好用,并把它同新鮮、健康聯(lián)系在一起。他們可以透過包裝看到里面的產(chǎn)品而不必?fù)?dān)心像玻璃那樣易碎,這點深受客戶喜愛。
食品健康康問題一直困擾一些兒童軟飲料市場,因此Dean認(rèn)為販?zhǔn)垲I(lǐng)域的塑料包裝水果潛在市場巨大。目前,相同結(jié)構(gòu)的隔板結(jié)構(gòu)產(chǎn)品已經(jīng)沙拉和快餐包裝領(lǐng)域建立了堅實的基礎(chǔ)。飲料行業(yè),特別是啤酒行業(yè)一直沿用玻璃和金屬作為其包裝材料,不過目前塑料包裝已經(jīng)大舉進軍該領(lǐng)域。影響啤酒業(yè)對包裝的選用的是成本和性能,而不是環(huán)不環(huán)保的問題。
玻璃和金屬包裝的倡導(dǎo)者們指出,PET存在接觸陽光和氧后被降解的問題,塑料包裝尺寸越小,這個問題就越突出。這意味著在小瓶包裝大行其道的西歐,消費者要么忍受短暫的上架期,要么等待昂貴的隔板包裝解決方案。